Ingrediente :
500 gramo de arina de trigo
2 onza de agua
2 onza de leche
2 onza de mantequilla
1 onza de levadura
sal y azúcar al gusto
para cubierta :
100 gramo de salsa napolitana
100 gramo de queso mota dela
100 gramo de jamón crudo o el de su elección
Preparación:
se echa en un embace la arina el agua la leche los huevos la levadura la mantequilla la sal y el azúcar al gusto y se axe una masa se trabaja y se deja reposar por espacio de media hora se espade y se le echa la salsa el queso y el jamón se mete al horno por 10 a 15 minuto a 180 grado y se silbe (bona pett )
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