capitán al vapor con haba

INGREDIENTE :
para 2 persona


2 porciones de pez capitán de 1 libra cada una
1/2 libra de aba hervida
1 cebolla
3 diente de ajo
1 cucharada de pimienta en grano
1 cucharada de orégano seco
1 zanahoria
1 tallo de apio
4 rama de orégano verde
al gusto sal

PREPARACIÓN:  

se echan en una vaporera echan los ingrediente para que el vapor cocine el pez y signo tiene una vaporera a los  en un salte con agua. sal y todo los ingrediente y se ponen a hervir por 25 minuto a fuego medio luego se sacan el pez y se echan las aba por espacio de 15 minuto y se sirven como guarnición del pez y ( bon appetit )