Marisco en tempura japones, con salsa tártara

INGREDIENTE :

• Pulpo 
• calamar tuvo 
• almeja 
• mejillón 
• camarones
• pecado 
• cangrejo    
• 100 gramo de arina de trigo 
• 500 gramo de aceite vegetal para freír 
• agua fría la necesaria   

salsa :

• 4 onza mayonesa
• 1 cebolla en benualse 
• 1 pepinillo 
• 1 onza alcaparra
• sal al gusto 
• 2 onza yogur 

Preparación :

Seco je y se hierben los marico por espacio de 5 minuto  

luego se meten en tempera echa de agua fria y arina de trigos 

y se fríen por 5 minuto  luego se prepara una salsa ligando los de mas ingrediente  y se sirve (bona pett )