Causa peruana

INGREDIENTE : 

2 libra de papa pelada y hervida
3 cebolla picada en cubito pequeño
1 cabeza de ajo picada  
5 mata de sil antro picada 
4 rama de apio picada 
1 libra de pollo de menuza do 
sal y pimienta al gusto 


PREPARACIÓN :

triturar la 3/4 parte de los veje tale con la papa asee como un vi cocho con la papa rellena en el medio con el pollo desmenuzado con un 1/4  parte de los veje tale y servil  (bona pett )