puré de aullama zanahoria y ka mote con un escabeche de pechuga de pollos

INGREDIENTE :
para 4 persona ;

2 libra de aullama :cala vasa o papayo con mucha proteína para el cuerpo humano 

2 libra de zanahoria : sirve para las vista y para las mujeres parida 

2 libra de ka mote : o batata sirve para reducir el en veje simiente en un 20 %

6 onza de mantequilla : con vitamina A Y D 

ESCABECHE ;     

1 pechuga de pollos : con mucha proteína para el cuerpo humano 

1 cebolla mediana : sirve para cural los pulmones,el dolor de oído y ayuda a las vista 

2 tallo de apio : sirve para desintoxicar el cuerpo humano , para rebajar entre ostro 

3 diente de ajo ; el ajo es un antibiótico natura funciona como anti tetánica y controla el hemorroide

1 pimiento rojo o ají moron : sirve para cural las anemia y su vil las plaqueta 

1 mata de sil antro : los científico en Europa los usan para cural las diabetes tipo 1

1 cucharada de orégano : es un estomacal y sirve para controlar las diabetes 

1 cucharada de salsa pasta de tomate ; sirve para controlar las quemadura 

2 onza de aceite de oliva : es el único aceite que se come sin cocinar y no enferma 

8 onza de agua o cardo 

2 onza de vinagre de manzana : sirve para desinfetar las garganta o cualquier herida del cuerpo 

al gusto pimienta : y sirve para el corazón

al gusto sal : hay 2 tipo de sal , sal marina que sale de 1 metro cubico de agua de mar salen 30 kg de sal y sal de mina o sal cristalina que sale en forma de acristale

PREPARACIÓN : 

se pela las zanahoria las aullama y el ka mote y se pone a hervir luego 35 minuto se ase un puré con los 3 y las mantequilla, y 1 onza de vinagre y sal al gusto y se reserva : luego se pican las pechuga y se sofríe aceite de oliva , luego se le echan todo los veje tale picado y se deja sofreír por 5 minuto luego se las salsa ,el vinagre ,el orégano las agua y las sal al gusto y se deja cocinar por 25 minuto a fuego lento y se sirve en sima del puré ( bon appetit )