oreja de cerdo con repollo tomate y aguacate

INGREDIENTE :

para 2 persona ;


1 oreja de cerdo mediana
1 tomate grande
1/2 aguacate
1 cucharada de orégano
2 onza de vinagre de vino
2 onza de aceite de oliva
al gusto sal
al gusto pimienta



PREPARACIÓN : 

se cojee las oreja y se pone a hervir con sal.vinagre. y orégano, luego se pica y se sirve en un plato con repollo,tomate.y aguacate , sazonado con sal .pimienta .vinagre .y aceite de oliva ( bon appetit )