longaniza ala parrilla con vino tinto

INGREDIENTE: 
para 3 persona.

3 libra de longaniza fina
2 limones
2 botella de vino tinto seco
6 palillo para pincho
al gusto sal y pimienta


PREPARACIÓN:  

seco je las longaniza y se enrolla en forma de una manguera con un peso de una libra por rollo y se pasa con los palillo para brocheta y se pone a marinar con 1/2 botella de vino. sal y pimienta al gusto de pues de una hora se pone ala parrilla por espacio de 20 minuto de cada lado echándole limón debe en cuando y servir con frito y vino ( bon appetit )