INGREDIENTE :
para 2 persona
1 libra de pechuga
3 onza de vino blanco seco
4 onza de harina de trigo
2 huevo
2 onza de agua
aceite para freír
al gusto sal
al gusto pimienta
al gusto orégano
al gusto vinagre de vino blanco
PREPARACIÓN :
se pica la pechuga en porciones pequeñas y se marina con sal. pimienta. orégano. vinagre de vino y vino blanco seco se deja por espacio de 10 minuto luego se ase un tempura con el huevo. la sal. la harina . y el agua y se mete el pollos en la tempura. se pone un salten con aceite vegetal para freír y se fríe por espacio de 4 minuto por cada lado y se pelan los plátano y se fríen y se sirve ( bon appetit )
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