sopa de pollo fideo y molondro ne

INGREDIENTE :
para 2 persona


4 mulo de pollo grande y pequeño
10 molondro ne
1 cuarta de fideo
1 ají o pimiento rojo
1 onza de aceite de oliva
al gusto sal. pimienta sil antro y curry


PREPARACIÓN   :

se sazona el pollo con sal pimienta y curry luego de 10 minuto se sofríe en aceite de oliva por 10 minuto luego se le echa el pimiento rojo y 20 onza de agua de cardo oscuro y los molondro ne blanqueado con el sil antro y se deja hervir por 10 minuto luego se le echan los fideo y se sazona con sal y pimienta y de pues de 10 minuto se sirve y (bon appetit )