INGREDIENTE :
2 berenjena
2 calabacin
2 sushini
2 tomate
PARA LAS SALSA
1 lata de tomate
1 pimiento rojo.verde y amarillo
2 cebolla mediana
1 cabeza de ajo
2 tallo de apio
1 mata de sil antro
al gusto sal.pimienta.tomillo.romero y orégano
PREPARACIÓN:
se pican las berenjen.el tomate.el calabacin y el sushini en rodaja pareja y se colocan en forma escalonada en un embace para horno en sima de las salsa echa en un salten con los ingrediente para las salsa luego se le rosea sal.pimienta.tomillo y orégano por arriba y se pone al horno por 1 hora a 200 grado y ( bon appetit )
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